Những chị em nước Nhật Bản thường có vóc dáng thanh mảnh và khỏe mạnh hơn những người chị em phương Tây. Bí quyết để có được điều đó một phần là nhờ vào việc kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào toàn bộ cơ thể qua từng bữa ăn. Hãy cùng nghiên cứu kỹ kinh nghiệm đó của họ nhé.
Ăn cơm
Chế độ ăn uống của Nhật bao gồm một lượng lớn gạo được nấu chín và không sử dụng bơ, dầu. Cơm là loại đồ ăn ít chất béo, nhanh no khiến cảm giác thèm ăn bị giảm xuống. Bạn sẽ cảm thấy đủ và ăn ít lại.
Gạo cung cấp đối với toàn bộ cơ thể phần lớn năng lượng để hoạt động. Lợi ích của nó bao gồm ổn định lượng đường trong máu, là nguồn bồi dưỡng lớn vitamin và khoáng chất như niacin, vitamin D, canxi, chất xơ, sắt, thiamin và riboflavin.
Cá và rong biển
Nhật hàng năm tiêu thụ hơn 70 kg cá đối với mỗi người. Cá rất giàu axit béo omega 3, protein ít béo và các vitamin, khoáng chất như can-xi, phốt pho, sắt, kẽm, kali, i-ốt... tốt cho sức khỏe và không gây béo phì.
Bạn nên quan tâm: dầu cá omega 3 cho bà bầu
Rong biển có chứa một lượng lớn các chất khoáng, chất xơ, vitamin C, beta-carotene và axit pantothenic, riboflavin (hai vitamin B cần thiết cho toàn bộ cơ thể để xuất hiện năng lượng). Nó có tác dụng bổ máu, tim, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Thành phần quan trọng có trong rong biển là chất fertile clement giúp điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong toàn bộ cơ thể.
Sử dụng đũa
So với dĩa và thìa, đũa gắp được thức ăn ít hơn. Việc cắn thực phẩm nhỏ hơn dẫn đến nhai có kết quả tốt và tiêu hóa tốt hơn. Không chỉ vậy, dùng đũa sẽ làm chậm lại toàn bộ quá trình ăn uống, cho não thời gian để nhận ra dạ dày đã nhận đủ và do đó chị em sẽ ăn ít lại, kiểm soát được tốt hơn lượng thực phẩm đưa vào các bộ phân cơ thể.
Ăn các loại nấm
Nấm là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và chống bệnh tật. Chúng làm giảm lượng cholesterol và chứa chất ngăn chặn oxy hóa chống lão hóa.
Nấm không chỉ tốt cho sức khỏe mà giúp duy trì và điều tiết nước trong da, do đó có thể giữ được độ ẩm, sự sáng mịn và đàn hồi đối với da.
Bạn nên quan tâm: thuoc collagen + c cua my
Sử dụng các loại rau họ cải
Không chỉ chú trọng tới các bữa ăn nhiều rau xanh, phụ nữ nước Nhật còn đặc biệt ưu tiên các loại rau có họ cải như bông súp lơ, bắp cải, cải xanh, củ cải...
Các loại rau này chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất tránh oxy hóa. Nhiều nghiên cứu kỹ đã chỉ ra rằng chúng còn có tác dụng trong việc hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh phổ biến như ung thư, bệnh tim, tiểu đường và cao huyết áp.
Xem thêm: giá collagen 390 viên
Uống trà xanh
Văn hóa truyền thống của nước Nhật có sự gắn kết chặt chẽ với văn hóa trà. Theo khoa học hiện đại, trong lá trà có chứa hơn 300 loại thành phần hóa học có thể chống oxy hoá, chống khuẩn, béo phì, hấp thụ Tannin và bài thải sắc tố đen trong cơ thể giúp da trắng, chống ung thư. Chất diệp lục thúc đẩy sự tái sinh của các tổ chức và dịch máu, làm tăng khả năng miễn dịch. Những chất chống oxy hóa sẽ làm mát da, lọc bỏ độc tố trên da, làm sáng và căng mịn da. Uống trà xanh thường xuyên sẽ giúp da khỏe và có độ đàn hồi tốt.
Học hỏi bí kíp làm đẹp của quý cô Nhật Bản qua bữa ăn hằng ngày